パンのある食卓と、日々。2  ありがとうございました。

先日、やどり木さん・Gonno bakery market さん共催 パンのある食卓と、日々。2 イベントが開催されました。大盛況にて無事に終了しました。 今回も嬉しい出会いと相変わらずの笑い、、とってもいい1日となりました。 午後から、雨・風が強くなる時間帯もあ…

うれしい日。感謝の日。

お手伝いをしてくれている母とわざわざ会いに来てくれた母。 先日、2人の母親がのんびりモードの店内で2年半ぶりに楽しくおしゃべり。 短い時間でしたが、うれしい日。感謝の日。となりました。ありがとう。 東京も桜の開花宣言。汗ばむほど暖かい日。 今日…

3月のお休みとお礼

申し訳ございません。3月お休みのお知らせが遅くなりすぎました。 3月より開店時間が11:00に変更になっています。閉店時間は変わらず17:00です。 準備が出来ているものは開店前でもお渡し可能です。お急ぎの場合はお声がけくださいね。 3月04日(月)定休日 …

パンのある食卓と、日々。2  PAN TO HIBI

イベントのお知らせです。 PAN TO HIBI やどり木さん主催のイベントに参加させて頂くことになりました。 今回は江戸川区の美味しいパン屋さん4店舗が集結する ”パンイベント” こんなコトって実現するんですね。カッコよすぎませんか?美味しすぎませんか? ●…

変わること変わらないこと

3月からのこと。 何が出来て何が出来ないのか、いろいろと考えシミュレーションして、、。 今は無理をせず、とにかく出来ることをしようと決めました。 皆様への不満足に繋がりかねない苦しい決断ではあるのですが、 出来るかも?の中途半端はやめる事にしま…

ミモザの花

花屋さんで見つけたので迷わず買いました。この季節の花なのかどうかは分からないけど。 地味な店内には黄の差し色が似合うな。 とても小さな花なのに幸せな気分にさせてくれるから不思議。 私の世代だときっと ”PINK HOUSE" のイメージかな、笑。分からない…

”再び登場”メニューのお知らせ

無農薬人参がたくさん手に入ったので "まるごとキャロットスープ" を再び。 コトコト煮こんでミキサーにかけて出来上がります。いい香り。 美味しかったデス!大人味の離乳食みたいでした~とお客様から、笑。 ハーブ塩との相性が良くて、優しい甘み。寒い日…

2月のお休みとお知らせ

立春を過ぎ、春の気配と気になる花粉、、。寒さと暖かさが忙しい日々。 それでも昼の時間が長くなるのはやっぱりウレシイですね。 遅くなりましたが2月お休みのお知らせです。 臨時休業がありますのでお間違えの無いようお願いします。 2月04日(月)定休日 …

校外学習

中学生2年生・6名様のお客様。川崎市より電車に乗って校外学習とのこと。 ランチの検索したらfarm+がヒットしたのでしょうね。ありがとうございました。 あまり時間もなかったようなのでダッシュで作り、記念に一枚。(掲載の了解ズミです) 大人への階段。…

2019年・よろしくお願いします

2019年・少し遅いスタートですが、本日よりオープンしました。 気温は低いですが、久しぶりのお店は温かくて明るくていい気持ちでした。 四季をしっかりと感じながら今日を大切に、、意味ある1年にしたいですね。 まずは、超乾燥とインフルエンザの対策をし…

2018年・ありがとうございました

2018年もそろそろ終わりですね。 日々丁寧に過ごしたいと思いつつ、相変わらずバタバタで反省ばかりですが、 無事に一年を終えることが出来るのも皆様のおかげです。 2019年も沢山の出会いと笑顔でお店がハッピーで満たされますように と祈りつつお礼をお伝…

メリークリスマス!

メリークリスマス! 12月4日からご用意していたクリスマスプレートもいよいよ25日クリスマス本番まで。 期間中、沢山の方に召し上がって頂き嬉しい限りです。ありがとうございました。 farm+らしくない?!ポップな感じですが、大人さまランチ的な可愛らしさ…

まるごと キャロットスープ

しばらくぶりのアップになってしまいました、苦笑。 冬本番。最近は、あったかスープをご用意しています。 ●まるごとキャロットスープは人参とハーブ塩、こしょう、ほんの少しのコンソメだけ。 ●さつまいものスープは、ジャージー牛乳を使った ほくほく感の…

メニュー・価格改定のお知らせ

12月4日(火)よりメニュー・価格が一部変更になります。 主な内容は下記の通りですが、メニュー表にて確認をお願いします。 ●サンドウィッチのランチタイムの制限をなくすことにしました。 2つの小鉢・ナッツは終日お付けすることにし、全種類600円となります…

12月のお休み(年末年始)

12月、年末年始お休みのお知らせです。 いよいよ12月。クリスマス、お正月と、あわただしい季節。ワサワサせずに丁寧に過ごしたいですね。 お店も、ちょっぴりクリスマス仕様になってます。 今年は、12月4日(火)~25日(火)クリスマスプレートをご用意さ…

秋映りんごのカスタードパイ

おかげさまで、りんごのカスタードパイが人気者に。 しかしながら、、紅玉りんごになかなか出会えません、泣。 現在、種類は変わってしまいましたが、信州・秋映(あきばえ)りんごでお作りしています。 紅玉ほど強い酸味はありませんが、ほどよい甘み・酸味で…

カリフローレ

カリフラワーの親戚みたいなカリフローレ。 見た目が可愛らしいのでつい購入してしまいました。ブーケみたいです! かるーく茹でて。茎部分の歯ごたえがとても良くて甘い! ついつい食べ過ぎてしまうほど美味しくてビックリしました。 きっと今頃が旬のお野…

りんごケーキ

お店のことばかりじゃ・・・と新しいカテゴリー『リコメンド』と『ヒビノコト』 おいしいものやステキなもの、おすそ分けしたい情報やをアップしていきます。 あれもこれも、、、と頭をよぎりますが、今日はタイミングよくお取り寄せしていたお菓子。 台湾発…

紅玉りんごのカスタードパイ

りんごの季節ですね。紅玉りんごのフィリングを作りました。 甘酸っぱいりんごとカスタードパイの組み合わせ、、とってもイイ。 フィリングが出来上がったと同時に沢山お買い上げいただき残り少なくなってしまいました、苦笑。 シナモンは好き嫌いがあるかな…

11月のお休み

11月お休みのお知らせです。 今年も残すところあと2ヵ月。朝晩の寒さがこたえる季節となりました。 乾燥にも気を付けて元気にお過ごしくださいね。 11月 5日(月)定休日11月 12日(月)定休日 11月 18日(日)定休日(第3日曜)11月 19日(月)定休日 11月26…

お礼:ハロウィンイベント。

準備をしていた早朝は大雨でどうなることやら、、、と思っていたのですが、 パレード開始の頃にはスッキリ晴れてイベント日和となりました。 参加して頂いた皆様、仮装して盛り上げてくれたお友達どうもありがとうございました。 私達、妖怪姉妹もワイワイと…

いよいよ明日。ハロウィンイベント。

明日のハロウィンイベントのお天気は雨⇒晴と変わりやすい予報です。 仮装も楽しみつつ雨の対策も忘れずに気をつけて参加してくださいね。 どうぞよろしくお願いします。 今日は、沢山のかぼちゃを切って蒸かして大忙しの金曜日。 ハロウィンなのでお菓子達も…

ハロウィンイベント@瑞江駅

10月27日(土) 10:00~ 第2回 ハロウィンイベント@瑞江駅 今朝は、瑞江駅前のハロウィン飾り付け。 幼稚園のお友達も可愛らしい制作品の飾り付けをしてくれました。 どうもありがとうございました(^^) 仮装してパレード!ダンス!スタンプラリー!フ…

牧場のソフトクリーム

牧場から直送されるフレッシュなソフトクリーム。 さっぱり濃厚…ってヘンな日本語ですが、ぴったりの表現だと思うのです。 ミルクソフトクリームの原材料は、ジャージー牛乳、砂糖、寒天のみ。 増粘多糖類(安定剤)、乳化剤、生クリーム、香料等 一切入ってい…

女子会@farm+

めったにない夜のfarm+ 9名様の女子会。 通常営業後なので簡単なメニューでしたが、喜んで頂きとても賑わっていました。 ご家族やお友達とのパーティなど、ご希望があればお声がけください、、、 と言いたいところですが、慣れないことでクタクタになってし…

10月のお休み

10月お休みのお知らせです。すっかり秋らしい日差しに。 雨の多かった9月も終わり、あっという間に10月が始まります。 朝晩は過ごしやすくなりましたが、肌寒い日もありますので体調管理にご注意くださいね。 10月と言えば、Halloween♪♪ ハロウィン♬ 10月27…

お礼 : パンのある食卓と、日々。

パンのある食卓と、日々。 イベントを無事に終えることができました。 やどり木さんを始め、携わっていただいた皆様に大感謝です。 また、瑞江から西葛西と少々不便な場所でしたが、多くの方にご参加いただき嬉しすぎました。 ありがとう、ありがとうござい…

パンのある食卓と、日々。

イベント: パンのある食卓と、日々。 日 時: 2018年9月24日(月)祝日 時 間: 10:00~16:00 場 所: 134-0088 江戸川区西葛西7-29-10 西葛西APARTMENTS#2 焼菓子 今回は、さぬきの特産品 ”和三盆糖・白下糖” を使ったものを準備中です。 〇和三盆、伝統的な…

自家製サンドウィッチ

オリジナルのサンドウィッチは自家製パンを作るところから。 サンドウィッチに最も適していると言われているパンドミーを店内で焼きあげています。 パンドミーの原材料。 小麦粉は、北海道産・春よ恋100%、本和香糖、塩、ドライイースト モルトパウダー、カ…

ジャージーミルク3種類のラテ

9月からの新メニュー ほうじ茶ラテ:静岡産 有機栽培したほうじ茶・奄美諸島産さとうきび・ジャージーミルク・生クリーム 抹茶ラテ:静岡産 自然農法で育てた茶葉・奄美諸島産さとうきび・ジャージーミルク・生クリーム 黒ゴマラテ:黒ゴマ、国産きな粉、奄…