ヒビノコト

仕事納めのサンドウイッチ

2019年仕事納めのサンドウイッチ。 本日は、ケータリングと店内の仕事納めパーティ。サンドウイッチ作りまくりました。 オードブルっぽく、食べやすく、あとはお任せで。 なんとも……ドキドキなご注文ですが、嬉しくもあります。 地域の皆さまのおかげで新し…

美味しいね、楽しいね。

定休日のこと。全員集合して試作と試食。 新しいことへの挑戦や、美味しいを復活させる準備だったり、、。 周りの方々の知恵とパワーを頂いてfarm+も変容していく。 美味しいね、楽しいね、、は伝染していく。 感謝を忘れないようにしなきゃ。 さくらも終わ…

ココアとカカオニブのクッキー

今週、ひさしぶりにカウンターに並んだクッキー♡ 原材料は、国産小麦粉、カルピスバター、グラニュー糖、純ココア、カカオニブ。 甘さ控えめでカカオニブがアクセントに。チョコチップのドロップクッキーもあります。 お持ち帰りでも店内でもどうぞ。 お試し…

うれしい日。感謝の日。

お手伝いをしてくれている母とわざわざ会いに来てくれた母。 先日、2人の母親がのんびりモードの店内で2年半ぶりに楽しくおしゃべり。 短い時間でしたが、うれしい日。感謝の日。となりました。ありがとう。 東京も桜の開花宣言。汗ばむほど暖かい日。 今日…

ミモザの花

花屋さんで見つけたので迷わず買いました。この季節の花なのかどうかは分からないけど。 地味な店内には黄の差し色が似合うな。 とても小さな花なのに幸せな気分にさせてくれるから不思議。 私の世代だときっと ”PINK HOUSE" のイメージかな、笑。分からない…

校外学習

中学生2年生・6名様のお客様。川崎市より電車に乗って校外学習とのこと。 ランチの検索したらfarm+がヒットしたのでしょうね。ありがとうございました。 あまり時間もなかったようなのでダッシュで作り、記念に一枚。(掲載の了解ズミです) 大人への階段。…