カスタードパイ
沢山の方々に「おいしいね」と喜んでいただけるようになったカスタードパイ。
今日は、このカスタードパイについて少し。
●小麦粉・バター・塩のみ を原材料としたパイを使用。
●自家製のカスタードクリームは、さっぱりと甘さ控えめ。
ジャージー牛乳、カルピスバター、マダガスカル産バニラビーンズ等を使用。
純生クリームを混ぜ合わせたシンプルでちょっとだけこだわった素材。
何より、香川県さぬき市にある大山牧場さんの成分無調整のジャージー牛乳の美味しさがベースです。
あとは、パイとカスタードクリームの相性がいいこと。とってもいいこと。
お持ち帰り時には、保冷剤が必要がどうかお伺いしています。
ギフト用には、簡単なものですがお箱のご用意もございます。
ご自宅用は、ご面倒でなければ保冷バック等をお持ちいただければ大変助かります。
ご協力をよろしくお願いします。