4月のお休み、お知らせとスコーン
4月のお休みは下記の通りです。臨時休業がありますのでお気をつけください。
4月 6日（月）定休日
4月 9日（木）臨時休業となります。
4月13日（月）定休日
4月18日（土）臨時休業となります →営業します。
4月19日（日）定休日 第3日曜
4月20日（月）定休日
4月27日（月）定休日
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写真は、自家製スコーン。密かに人気者です。外がサクサク、中がふんわり。
昨年、那須旅行に行くスタッフ。那須と言えばshozo cafe、shozo cafeといえばスコーン。
もちろんお土産はスコーン。それから色んなスコーン食べ食べ、本気のスコーン完成。
発酵バターが香り甘さ控えめでとっても美味しいので、ぜひお試しください。
店内では生クリーム、アガベシロップを添えてお出ししています。
お持ち帰り後は、ぜひ温めて召し上がってください。スコーンは冷凍保存もできます。
お客様からは、冷凍をしておいてほしいと言われることもあり、ご予約もお受けしています。
美味しい温め方をペーパーでもお渡ししています。
ジャジャン↓
①レンジで30～40秒ほど温めます
②トースターで1分ほど焼きます
③そのまま余熱で1～2分ほど放置します ←※ココがポイント
※外がサクサク、中がふんわり、発酵バターが香ります。焼き立てと変わりない状態になります。
farm+のスコーンは甘さ控えめに作っていますので、ほのかな甘みも塩味も感じると思います。
生クリームやハチミツ、シロップなどと一緒に召し上がっていただくとより美味しくなります。
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コロナの影響で不安な毎日ですが、今までと変わりなく店内清掃、様々アルコール消毒をしています。
先日、江戸川区での感染者が発表されましたのでマスクをつけ営業を行っています。
不安が増す日々ですが、ストレスで免疫力を下げてしまわないよう工夫していきたいですね。
店内の商品は、ほぼお持ち帰りできます。そちらもご利用ください。
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farm+
3月のお休みとお知らせとお礼
連日ウイルスのニュース。マスクの日々。うがい、手洗い、アルコール消毒。
見えない恐怖ではありますが、あふれる情報に振り回されないよう日々過ごしたいですね。
できる範囲の対策で終息するのを待ちたいと思います。
そして、開花がうんと早まりそうな今年のさくら。外出控えとはいえ、楽しみなさくら。
どうかな、でもやっぱりお花見は行きたいな。
3月のお休みは下記の通りです。
3月 2日（月）定休日
3月 4日（水）臨時休業となります。
3月 9日（月）定休日
3月15日（日）定休日 第3日曜
3月16日（月）定休日
3月23日（月）定休日
3月30日（月）定休日
季節のカスタードパイは、さくら。
カスタードクリームをベースにさくら餡の塩味、いちごの酸味が重なり美味しい層になります。
生クリームと2種類ブレンドしたさくらシロップで春の香り。なかなかの春感です、はい。
最近は、次の季節のカスタードパイは何ですか？と質問をうけることが増えました。
本当に嬉しいことです。さくらの次もそろそろ決まりそうです、笑
お礼とお詫び
2月25日(火)江戸川コーヒーｘfarm+のクロスロード、ご参加頂きどうもありがとうございました。
平日の火曜でしたがとても多くのお客様にいらして頂けたことに感謝申し上げます。
昼間は満席で帰られてしまったお客様、お持ち帰りがとても多くなってしまい材量不足になり、
夜ご来店のお客様にはお断りばかりで本当に申し訳ございませんでした。楽しみにしてくださったのに
ごめんなさい。また次回楽しんで頂けるように頑張ります。
明日2/25は、クロスロード オープン
2月25日(火)
11:00～21:00
crossroad クロスロードオープンです。
台湾飯ルーローハン
あさりのさっぱりスープ
キンモクセイのゼリー
コーヒー
セット価格1,000円
コーヒーは、江戸川コーヒーさんよりクロスロードブレンドが届きました。
お飲み物は、紅茶、ルイボスティー、烏龍茶に変更できます。
明日は、21:00まで開いています。
もちろんコーヒーやスイーツ、ソフトクリームだけでも大丈夫。
皆様のご来店をお待ちしています。たまには暗い時間にお会いしましょう、笑
そして、翌日26日(水)からは春メニューが登場します。
さくらのカスタードパイ、さくらのラテ、いちごのソーダ。
farm+の春カフェもお楽しみに！
バリアフリーな街づくり
あなたのお店バリアフリーにしませんか？by MMI Project
farm+オープン当初から仲良くさせて頂き、お世話にもなっているSTEPえどがわ(自立生活センター)さん
からのメッセージをシェアさせて頂きます。スロープや筆談ボード、、、小さな心のバリアフリーで瑞江の街が素敵に変わるんだと思います。そして、瑞江からどんどん広がっていくんだと思います。
プロジェクトの趣旨
MMIとは、瑞江を・めちゃめちゃ・インクルーシヴに・の頭文字をとった造語です。私たちは自分たちが暮らすここ瑞江を中心に、どんな人にとっても暮らしやすい街づくりを目指して活動しています。バリアフリー化に理解はあるけれど具体的にどうしたら良いかわからない、改修工事にそこまでお金をかけられない等、様々な理由でバリアフリー化出来ていない店舗さんへ、バリアフリー対応のご提案をさせて頂いています。
賛同店舗さん大募集中！
季節のカスタードパイ・バナナチョコカスタード
初登場のチョコカスタードクリーム。バナナチョコカスタード。
バナナとチョコレート。それはもう間違いない相性ですね。バナナたっぷりです！
バレンタイン気分の2月は、自分へのご褒美としてチョコカスタードを召し上がってみてはいかが？
カカオソフトもしっかり準備してお待ちしています。
季節のパイは、お持ち帰りもできますのでバレンタインギフトにもどうぞ。
春っぽさをプラスしたいちごのパイは、3月に再登場の予定デス♡
