ジャージーミルク3種類のラテ
9月からの新メニュー
ほうじ茶ラテ:静岡産 有機栽培したほうじ茶・奄美諸島産さとうきび・ジャージーミルク・生クリーム
抹茶ラテ:静岡産 自然農法で育てた茶葉・奄美諸島産さとうきび・ジャージーミルク・生クリーム
黒ゴマラテ:黒ゴマ、国産きな粉、奄美諸島産さとうきび・ジャージーミルク・生クリーム
5月に登場した黒ゴマラテは、おかげさまで大人気になりました。
牧場直送・ノンホモジャージーミルクとの相性が良く、素朴な味わいながら香りと後味がいい。
9月からは、シンプル素材の抹茶ラテ、ほうじ茶ラテが仲間入りします。ガツンと味わえます。
地味にかなり美味しいです。笑
実は、有機栽培、自然農法、オーガニック、国産とかあんまりこだわっていません。
たまたま美味しい!と感じたものがそうであったり、単純な味が好きだったり、出会いだったり。
大事だと思うのは、やっぱり組み合わせ、、かな。